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土雞苗分哪幾種

來源:養雞人必看 www.dkguw.icu/yangji/ 發布時間:2019-08-08

土雞苗分哪幾種?有狼山雞、南丹瑤雞、文昌雞、清遠麻雞、固始雞、正陽三黃雞、浙江仙居雞、貴州瑤山雞、湖南桃源雞、遼寧莊河雞(大骨雞)等等。下面小編挑幾種著重介紹一下。

雞

狼山雞:狼山雞是蛋肉兼用型雞種之一。以產蛋多、蛋體大,體肥健壯、肉質鮮美而著稱、按毛色分為黑白兩種。黑色的稱之為“狼山黑”,羽毛黑而發綠、發藍,熠熠生輝,色彩絢麗。狼山雞原產于江蘇如東縣境內,以馬塘、岔河為中心,旁及掘港、拼茶、豐利及雙甸,通州區的石港鎮等地也有分布。

南丹瑤雞:南丹瑤雞原產于廣西南丹縣里湖、八圩兩個民族鄉海拔800-1000米的瑤族村寨中,原是野雞群種,產于深山老林中,經當地白褲瑤族捕獵后馴化繁育而形成的優良地方雞種。是廣西四大名雞之一。

雞10

文昌雞:該雞最早產于文昌地區潭牛鎮天賜村,文昌雞擺盤美觀,色澤淡黃光亮,皮脆肉嫩味鮮,醮佐料而吃,入口噴香,爽滑異常,位于海南四大名菜之首。

清遠麻雞:原產于廣東清遠市清新縣。又名清遠走地雞,就是家養土雞。因母雞背側羽毛有細小黑色斑點,故稱麻雞,它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名,素為我國活雞出口的小型肉用雞之一。

固始雞:固始雞屬黃雞類型,具有產蛋多、蛋大殼厚、遺傳性能穩定等特點,為蛋肉兼用雞。毛色以黃色、黃麻為主,青腿青腳青喙,體型中等,具有耐粗飼,抗病力強,肉質細嫩等特點。固始雞是以河南固始縣為中心的一定區域內,在特定的地理、氣候等環境和傳統的飼養管理方式下,經過長期擇優繁育而成的具有突出特點的優秀雞群。

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