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【小本生意推薦】夜市擺攤賣什么好?適合一個人賣的小吃攤有哪些

來源:農業知識 www.dkguw.icu/nongye/ 發布時間:2019-08-08

創業是現在很多人都在討論的話題,畢竟我們很有可能窮極一生,也賺不到一套房錢,但是我們創業則可能會獲得無數的機會,不過,只有洞悉市場動向,了解市場動態,才能在做生意場上分一杯羹。那夜市擺攤賣什么好?適合一個人賣的小吃攤有哪些?

現在的美食行業發展的非常的迅速,市場上出現了很多的小吃的項目,如果你創業成本不多,其實可以選擇擺夜市做小吃生意,投資小,回本快,利潤空間很不錯。

夜市擺攤賣什么好?適合一個人賣的小吃攤有哪些?

1、鐵板豆腐

鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的常客,素以“美味豆腐”之名!很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡鹵水豆腐的平淡,潔白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。

2、煎餅果子

我們中國的煎餅果子味道真的是不錯,不輸給外國的披薩漢堡的。煎餅果子的食材普通常見,做法也非常簡單。不需要投入很多成本就可以開始做。重要的是,大家都喜歡吃,大江南北,老少皆宜。

3、鐵板魷魚

鐵板魷魚是風味小吃街必不可少的存在。風景旅游勝地,街頭巷尾,都可以看見它的身影。新鮮魷魚作為原料,然后再用生姜、蔥花、生粉、料酒等配料進行腌制,再穿成串子,最后再用鐵板等工具煎熟,撒上特制的鐵板魷魚醬料和紅油。味道妙不可言。

4、烤豬蹄

烤豬蹄選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成。

5、麻辣燙

麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。

6、章魚小丸子

章魚小丸子在我國是非常有名望的,國內大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養成分十分豐富,章魚小丸子都是現做現賣,口感獨特,由多種可口的原料配成。

7、蘿卜牛雜

蘿卜牛雜采用傳統廣式牛雜技術配方,以新鮮牛雜為主,配以各類天然的調料,小火慢慢煲煮,牛雜和蘿卜互相滲透入味,輔以酸甜可口的辣醬,濃香鮮美的湯底。

8、四川涼粉

川味涼粉,美味一絕,而且也是典型的小成本項目,其風味獨特憑借其獨特的麻辣滋味享譽全國,非常受消費者喜歡,尤其是年輕人,對于這樣的美食總是忍不住要嘗上一口,并且其操作簡易,所需設備不多,很適合擺攤經營!

9、冰粉

冰粉是一道著名的傳統小吃,屬于四川貴州地區的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

10、芝士熱狗棒

芝士熱狗棒,當下最火熱的網紅美食,橫掃快手、抖音平臺,可以說是近期小吃界的黑馬產品!脆脆的外殼包裹做濃郁的芝士,濃香難當,中心是一只脆皮熱狗,從外到底總共三層,一口吃下去,香脆的外殼,濃郁的芝士拉著絲,美味一層一層在嘴里跌宕起伏的環繞著,讓人回味無窮。

芝士熱狗棒自打在各大視頻平臺火起來之后,不僅身價暴漲,而且也引起了一股開店的熱潮,芝士熱狗棒小投資,市場大,競爭小,而且只需一個人就能開店,如果不開店,也適合流動經營,發展空間很大!

11、酸辣粉

這個自然不用多說,作為重慶特色風味美食,我們先不說目前它名氣已經遍布全國,就光講它那誘人無數的酸辣勁兒上來講,就足以輕松打開市場。

酸辣粉,源自重慶,是川渝黔地區非常有名的特色小吃,其特點是麻、辣、鮮、香、酸,并且以酸辣而得名,酸辣粉,在目前其實市場是非常成熟的,對于市場它雖然不是新項目,它如果口味突出,自然能輕松站穩腳跟。

最重要的是,酸辣粉,成本小,容易起步,而且制作起來非常簡單,也適應全國地區的人群,不管是一線大城市還是三四五六線的小城鎮,生意都是很容易就能做起來的!

12、陜西涼皮涼面

這個就不用說了,可以說是夏季最為經典的項目之一了,其地位可以和夜宵火爆的小龍蝦媲美,在現在,不管是大牌的餐飲企業還是小的餐廳、流動攤,只要到夏天,都會增加涼皮的項目,因為炎熱的夏季,市場和消費者都太需要這一口涼爽了!

涼皮以陜西最為突出,涼面范圍就比較廣,可以說不同地區有不同的做法和特色,兩者經常會放在一起售賣,作為一個夏季必備的產品,市場大,起步容易,而且更重要的是消費者都喜歡。

擺攤不用店面,不花高昂租金,成本低、風險小,成為中國眾多農民工、打工仔、下崗工人創業的選擇,也有不少上班族、大學生靠擺攤賺更多的錢。

選擇好的小吃項目,最重要的就是以下兩條:

1、了解自身經濟實力,找對項目

小吃店可以開的很大,大到很大的店面、精美的裝修,也可以開的很小,小到只需要一個小推車就能夠出去做生意。當然,選擇開什么樣的店子、多大的規模都是根據自身的經濟實力來決定的。

對于資金不是特別充足的想做小吃項目的朋友,我們可以選擇一些小項目,如餐車經營(燒烤、瘋狂的烤翅等)、擺攤經營(賣時令水果、當地的土特產等);對于資金充足的想做小吃項目的朋友,我們可以在好地段租一個好的店面,好好包裝一番,找一個稍微大點的店面經營的項目,如絕味鴨脖、蘭州拉面等等。

2、特色,是選擇小吃項目的關鍵

小吃的價格一般都不是很高,所以做小吃想要掙錢就必須要讓量跟上去,通過量銷來掙錢才是王道。價格雖然便宜,但賣的越多,掙得也就越多。

既然想通過量銷來掙錢就必須讓你的小吃有特色,這樣才能源源不斷的吸引更多的客戶前來購買。所以做小吃生意,選擇的小吃項目一定要有特色。如本地特產、全國知名的一些小吃,或者是小吃的味道很獨特、或小吃的樣式很有創意,總之,所選擇的小吃項目一定要有特色,這才是小吃生意成功的第一步。

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