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乳酸菌在水產養殖中的作用

來源:農業知識 www.dkguw.icu/nongye/ 發布時間:2019-08-05

乳酸菌廣泛存在于畜、禽腸道、許多食品、物料及少數臨床樣品中。它不僅可以提高食品的營養價值,提高食品保藏性和附加值,而且其特殊生理活性和營養功能,正引起人們的注意。那么,乳酸菌在水產養殖中能起到哪些作用呢?

一、乳酸菌在水產養殖中的作用

1、促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,產生維生素B族等大量有益物質。

2、增加腸道有益菌群,改善胃腸道功能,恢復腸道內菌群平衡,抑制有害菌的生長,形成抗菌生物屏障,維護魚體健康。

3、誘食促生長。

4、抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產生的毒素,清除腸道垃圾。

5、免疫調節作用,增強魚體免疫力和抵抗力。

6、改良水質:降解池塘有機質,降低亞硝酸鹽。

7、肥水培藻,間接增氧。

二、使用乳酸菌的注意事項

1、乳酸菌由于其本身的生理特性,采取激活操作時,需使用40-50℃穩水,并搭配1:1比例的葡萄糖提供能源,整個過程不需增氧,密封發酵狀態最佳。

2、因其生長所需PH偏酸,對于PH在8.2以上的池塘采取拌料投喂效果更佳,全池潑灑時,建議上午激活,傍晚使用。

3、藻類較少的池塘應配合生物培水劑使用,避免池水變得更清。

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