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畜禽殺菌不用抗生素或成現實 相關項目已開展

來源:半島網 www.dkguw.icu 發布時間:2019-08-03

  7月24日記者從青島市畜牧獸醫研究所知道到,日前相關科技項目已經開展,要通過利用本土乳酸菌和噬菌體進行技術攻關,建立乳酸菌庫和噬菌體庫,還要在肉雞細菌病方面開展無抗防治技術研究,這意味著,未來治療畜禽某些疾病約摸不用使用傳統意義上的抗生素藥物了。

  在肉雞養殖行業,疫病防控技術是關鍵,而多年來抗生素的使用,導致細菌耐藥、產品藥殘高、環境污染,甚至浮現“超級細菌”的情況。據悉,我國藥物飼料添加劑將在2020年所有退出,飼料端“禁抗”,養殖端“減抗、限抗”大勢已定。

  青島市畜牧獸醫研究所獸醫師郝小靜說,《全國遏制動物源細菌耐藥舉動準備(2017~2020年)》中提出要重點環繞微生態制劑、噬菌體等開展關鍵技術創新集成,“乳酸菌和噬菌體在養殖生產中將大有可為。”

  乳酸菌具有改善畜禽腸道健康、增強免疫力、改善養殖環境等效率,且安全無殘留,是夢想的綠色飼料添加劑,在畜牧生產中發揮了踴躍作用。噬菌體作為天然抗菌物質,在抗生素浮現之前,向來是防治細菌感染的重要武器。近年來,面對日益嚴重的細菌耐藥性威脅,噬菌體以其特異性強和安全性高等孤特優勢重獲器重,成為無抗養殖中的替抗首選。

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