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山東:濟南豬肉雞蛋雙雙駛入上漲通道

來源:山東商報 www.dkguw.icu 發布時間:2019-08-01

  陷入三伏天,隨著氣溫上漲的還有省城的豬肉和雞蛋價格。昨日,記者走訪發明,近一個月來豬肉、雞蛋、蔬菜的價格均浮現不同程度上漲。其中豬肉價格上漲幅度較大,五花肉一月內每斤上漲了3元,雞蛋零售價格已經超過6元每斤,而蔬菜價格在經歷了大漲之后漲勢趨穩。

  一月內五花肉每斤漲三元

  “豬肉從端午節開始就向來在上漲,最近一個月漲幅更大了。”昨日在省晨村盤社區菜市場,豬肉攤主指追薯肉向記者說道,“像五花肉一個月之前還賣13.5元/斤,現在都賣16.5元/斤了。里脊也一樣漲價了,之前賣15元/斤,現在賣17.5元/斤。”據知道,各類豬肉的價格均浮現了上漲,漲幅較大的五花肉一月內每斤上漲了3元。

  “現在的生豬供應量減少了,大豬不夠量,小豬還沒長起來。而且還有不少廠家都有惜售心理,寒凍豬肉,等待價格進一步上漲。”談及豬肉價格上漲的緣故,歷下區一大型商超肉類銷售人員說道。

  據濟南市商務局分析,造成豬肉價格上漲的主要緣故是生豬價格陷入上漲通道,和因生豬產能下降導致豬肉市場供贈趨緊。從統計數據來看,截至6月底生豬養殖戶數同比減少27.06%,生豬及能繁母豬存欄分辭同比下降30.48%、32.91%。預計后期豬肉市場價格以窄幅上調波動為主。

  雞蛋均勻零售價打破每斤6元

  另據統計數據,本月15日至21日,省城雞蛋零售市場價格為12.35元/公斤,環比上漲0.82%;農貿市場價格為9.5元/公斤,環比上漲4.4%。

  “今天雞蛋五塊二”,棋盤社區菜市場一位禽蛋攤主告訴記者,“雞蛋最近漲價了,約摸從十幾天之前開始,漲得不多,每斤大約漲了6毛錢。”

  統計數據顯示,近期雞蛋市場價格幾經漲跌,波動頻繁。而至于價格上漲的緣故,主要是蛋雞存欄減少的狀況未得到改善;此外,季節陷入“伏期”,蛋雞產蛋率下降,雞蛋供贈減少;高溫燥熱天氣導致雞蛋保鮮成本增添,驅使雞蛋市場價格上漲。預計后期雞蛋市場價格以窄幅弱勢波動為主。

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  “菜價一天一個樣”

  除了豬肉、雞蛋價格浮現上漲,記者在走訪中發明,近期省城蔬菜價格也浮現不同程度波動。“菜價一天一個樣”,棋盤社區菜市場內,一位正在買菜的市民說道。

  “受季節變幻影響,現在菜價真的是一天一個樣。最近幾天菜價總體下降了。”一菜攤主指著手旁的蔬菜說道。“也有個辭蔬菜價格上漲,像青椒,遇水簡單爛,最近雨水多,所以價格就上去了。”

  統計數據顯示,上周30種蔬菜零售市場價格為5.66元/公斤,環比下降2.08%;批發市場價格為3.88元/公斤,環比上漲5.43%;農貿市場價格為4.57元/公斤,環比上漲0.88%。

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