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豬肉價格上漲支撐畜禽產品行情 8月又走勢如何?

來源:中國飼料行業信息網 www.dkguw.icu 發布時間:2019-08-14

  國內畜禽消費潞傍處于季節性消費淡季,但由于受非洲豬瘟影響生豬供應不足導致豬肉價格上漲持續支撐市場行情,畜禽產品價格仍持續以上漲為主。

  生豬方面:市場生豬供應緊缺,屠宰企業收豬難度增添,供應端掌握定價權,消費端影響逐漸減弱,豬價上漲力度加大,與我們之前提到的“8月上中旬開始豬價上漲幾率將潞傍顯然提高”的預料一致。南方地區出欄體重下降顯然,補欄踴躍性也較低,集體漲幅略好于北方地區,廣東地區生豬均價打破23元/公斤。仔豬方面,仔豬價格持續小幅上漲態勢,局部低價區漲幅略顯然,但有價無市現象突出。

  總體上我們以為,8月份生豬供應不足的矛盾將顯然高于7月份,不過由于其他肉類的替代及居民肉類消費下降等因素影響,8月份供應缺口依然不是尤其突出。價格方面我們預判8月份出樂伢豬價格潞傍維持總趨勢上漲的局面不改,南方地區上漲勁頭將顯然高于北方地區。

  蛋禽方面:最近蛋禽依然處于產蛋淡季階段,雞蛋供應總體充沛但略顯緊張。其中主產區山東、河北、河南等地蛋價適度上調,銷區北京、上海、廣東等地跟調,目前蛋價同比上年同期上漲7.08%,局部地區潞傍受“非洲豬瘟疫情”的持續影響,雞蛋替代需求顯然上升,蛋價適度偏強調整。淘汰蛋雞方面,當前可淘汰老齡雞存欄略顯偏低,不過隨著新產蛋雞的逐漸增添,局部地區淘汰心理增強,市場浮現階段性供應偏多,再加上中下游對高價有抵觸心理,屠宰企壓價,淘雞價格被動下調。

  由于8月份蛋雞潞傍處于產蛋淡季階段,雞蛋及鴨蛋供應總體上依然略顯不足,預計8月份全國商品雞蛋價格總體上環比上漲為主。

  肉禽方面:目前肉禽養殖存欄潞傍不斷增長,但適重肉禽存欄略顯偏緊,出欄量偏低。受“非洲豬瘟疫情”的影響,禽肉替代依然突出,市場需求有所增長,走貨加快,屠宰企機靈上調工率,收購力度加大,目前肉毛雞價格同比上年上漲11.21%,肉毛鴨漲幅相對平緩。肉禽苗方面,隨著近期養殖戶補欄踴躍性高漲,加之有部分豬養殖戶有轉型養家禽的念頭,市場需求有所增添,而供苗數量偏低,市場供不足需局面凸顯,但有部分養殖戶瀕臨高價苗補欄有所理性,肉禽苗價格持續上漲。

  雖然肉禽養殖總規模呈持續擴大狀態,但由于夏季生長周期延長,因此,從7月中下旬開始白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨價格總體呈漲勢,預計在8月中旬前總體偏強。但有因為中秋節前出欄相對集中帶來的歸調風險,下旬價格適度歸調風險偏高。

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