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豬肉在肉類消費中是基礎性地位 供需矛盾仍十分突出

來源:養豬人必看 www.dkguw.icu 發布時間:2019-08-03

  現在生豬存樂卅于歷史低位,而且后續補欄還未形成實質性增長,另外非瘟疫情仍在發展,西南、中南部分省份產能去化仍未結束,供贈缺口尤其大,支撤薯價上漲。雖然豬肉進口量將迅速增添,預期甚至超過歷史最高水平,但可進口總量有限,預計沖擊性不大。

  另外,下半年逐漸迎來消費旺季,還有豬肉消費高峰期,節日消費拉動之下豬肉需求將顯著上升。雖然,當前禽類補欄和牛羊肉的存在替代作用,填補豬肉消費只能還是打下手的作用,因為,即便豬肉集體消費意愿有所下滑,可是豬肉在我國居民肉類消費中是基礎性地位,供需矛盾仍十分突出,豬肉價格依然沉甸甸。

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